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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:1254

黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有人体必需的钙、铁、胡萝卜素、维生素等营养物质,经常食用可补充人体对铁等微量元素的需求。其中营养成分的具体含量如资料卡片所示。

请根据资料回答下列问题:
(1)黑木耳中所含的铁是指_____(填字母序号)。
A.分子     B.原子     C.元素
(2)硫酸亚铁(FeSO4)是常见补铁类保健品中的有效成分之一,其中铁、硫、氧三种元素的质量比为_____;铁元素的质量分数为_____(写出计算过程下同,计算结果保留至0.1%)。
(3)与100 g干黑木耳中的铁元素质量相等的硫酸亚铁的质量为____mg.

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黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有人体必需的钙、铁、胡萝卜素