判断食物的酸碱性，是按食物在人体内代谢最终产物的酸碱性而定，含氮、磷等非金属元素较多的食物，称成酸性食物；含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的食物，称成碱性食物．下列说法正确的是

A．苹果是成酸性食物	B．猪肉、牛肉是成碱性食物
C．大米、面包是成碱性食物	D．巧克力、奶油是成酸性食物