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  • 科目:物理
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:842

炸油条、炸土豆用菜油;煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的_______(选填“热量”或“温度”),这是因为油和水的_____ 不同。

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炸油条、炸土豆用菜油;煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这样可以对不同