如下图所示，是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景，通过酒精灯对水加热，使水沸腾，他们记录的数据如下表所示：


（1）在实验开始组装器材时，应按照   （选填“由上而下”或“由下而上”）的顺序。
（2）继续实验，观察到水沸腾时的现象如右图中的图    （选填“甲”或“乙”）。
（3）实验中加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：   。（写一种原因）（4）如图所示，甲为盛有水的烧杯，试管乙直插入甲容器的水中（ 试管未碰底 ）。甲烧杯受到酒精灯持续加热后，发现乙试管内的液体沸腾起来了，根据下表提供的有关信息，可判断试管乙内的液体一定是：     。