分请回答下列有关胡萝卜素提取的问题：
(1)从植物中提取胡萝卜素常用的方法是萃取，所用溶剂具有__________________特点。
(2)萃取前，要将胡萝卜进行_________和________。萃取液浓缩前需进行            。
(3)萃取时应采用__________加热，原因是________________________。
(4)新鲜的胡萝卜干燥处理时要注意控制______________________，鉴定胡萝卜素粗品的方法是_______________________________。