龙江交广台《娱乐二人转》大兵讲笑话时说：农民对生病的水稻进行施肥，发现不起作用，便请袁隆平教授给予指导，教授拔起一根水稻看了看根部（如图），便说了一句绕口令的话“灰化肥挥发会发黑”试回答：

（1）水稻为人类提供的营养素是______________；
（2）若这里的“灰化肥挥发…”是指灰白色化肥与碱性物质造成某种肥分流失，则农民施加的一种化肥可能是___________；据此化肥推测，农民施用此化肥想达到两个目的是_____________和____________________；
（3）从化肥的利、弊和建议，请谈谈你对农业生产使用化肥的看法______________。