研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:大量海鲜+大量维生素C=砒霜。下面有关解释不正确的是
A.维生素C能将+5价砷氧化成As2O3 |
B.维生素C具有还原性 |
C.青菜中含有维生素C |
D.生成砒霜的过程中砷元素发生氧化反应 |
研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:大量海鲜+大量维生素C=砒霜。下面有关解释不正确的是
A.维生素C能将+5价砷氧化成As2O3 |
B.维生素C具有还原性 |
C.青菜中含有维生素C |
D.生成砒霜的过程中砷元素发生氧化反应 |
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