如图所示是一台家用豆浆机，某同学仔细观察了豆浆机的构造和工作过程。外壳是塑料做成的，内部主要由电动机带动刀片转动，电加热管通电加热豆浆；制作豆浆的过程是先加热，再打浆，然后加热煮熟。

根据以上内容，请你提出一个与物理相关的问题并用所学的物理知识回答，不得与示例重复。
示例：物理现象——外壳用塑料做成
物理知识——塑料是绝缘体
物理现象：______________________________________________________
物理知识：______________________________________________________