下列与有机物相关的说法正确的是

A．正丁烷和异丁烷互为同分异构体，分子中含有相同数目的C-C单键

B．酒精能使蛋白质变性，医疗上常用无水酒精作消毒剂

C．地沟油可用作汽车燃料，其组成与汽油、煤油、柴油相同

D．淀粉和纤维素都属于糖类，但纤维素不能水解