维生素C又称“抗坏血酸”，在人体内有重要的功能。例如，能帮助人体将食物中摄取的、不易吸收的Fe³⁺转化为易吸收的Fe²⁺，这说明维生素C具有

A．氧化性	B．还原性
C．既有氧化性又有还原性	D．以上均不是