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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:较难
  • 人气:1589

松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

(1)A的分子式为__________________。
(2)γ松油醇的结构简式为_________________。
(3)α松油醇能发生的反应类型是________________(填代号)。
a.加成反应  
b.水解反应   
c.氧化反应   
d.消去反应   
e.取代反应
(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出CH3COOH和α松油醇反应的化学方程式____________________________________________________。

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松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合