图中的各物质都是初中化学常见的物质，其中A是发酵粉的主要成分之一，B是常用调味品，E、F的俗称分别是熟石灰、纯碱．
结合下图回答下列有关问题：

（1）在物质的分类中，D属于________（填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”）．
（2）写出B、E的化学式：B________，E________．
（3）图中反应②的化学方程式为________________．
（4）图中反应④的化学方程式为________________．