(10分,每空2分)请回答有关胡萝卜素提取的内容：
（1）工业上可以用微生物的发酵来获得一胡萝卜素。
①培养微生物的培养基中，营养物质主要有                                 。
②在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这五种有机溶剂中，最适宜用于萃取胡萝卜素的是________      _。
（2）胡萝卜素提取的效率主要取决于_________ 和_________ 。
（3）可以用         法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定。