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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:940

假日出去野炊,亲近自然,实为一大快事。然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你该如何处理?
(1)对野炊有经验的人会告诉你,锅最好是导热性好,不易破碎的材料制成,你准备带的锅是用   制成的;(填字母)
A.无机材料—铝         B.无机材料—陶瓷        C.合成材料—塑料
(2)野炊食谱如下:主食:馒头   配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。主食和配菜中主要含糖类、蛋白质、油脂、无机盐和水等营养素。将肉烧熟的过程属于蛋白质的   (填“变性”或“盐析”),从营养全面的角度来看,你认为食谱还应添加      ;(填字母)
A.炒鸡蛋        B.牛奶        C.凉拌黄瓜        D.烤野兔肉
(3)引燃枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,产生了很多黑烟,这是由枯枝   (填“完全”或“不完全”)燃烧引起的,这黑烟的主要成分是       ;(填字母)
A.氧化铜        B.二氧化锰         C.炭黑        D.铁粉
(4)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛,该物质是    ;(填字母)
A.食醋        B.食盐水         C.烧碱         D.肥皂水
(5)如果你使用自行车去野炊,回来用水清洗车后,应如何防锈?   ;(填字母)
A.立即擦干       B.烤蓝       C.制合金         D.镀金
(6)野炊过程中,看到一农民将碳酸氢铵与草木灰混用,参加野炊的同学向该农民讲解碳铵不能与草木灰混用,其原因是   

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假日出去野炊,亲近自然,实为一大快事。然而,在野炊的情趣之中