植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将        分解成       。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成       色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的       。
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分
见下表）：注：“+”表示有，“－”表示无。

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

 
据表判断，培养基甲      （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是               ；培养基乙          （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是                   。