下列说法不正确的是

A．淀粉和纤维素均为高分子化合物，两者都是工业制造酒精的原料

B．CH2=CH－CH(CH3)－C≡CH经催化加氢可生成3－甲基戊烷

C．等质量的甲烷、乙醇、乙醛分别充分燃烧，所耗用氧气的量依次减少

D．已知苹果酸的结构简式为，则该物质可发生氧化反应、酯化反应、缩聚反应，与互为同分异构体