用熟石灰中和一定量的盐酸，溶液的pH与加入的熟石灰质量的关系如图所示。当加入熟石灰mg时，溶液中的溶质为____；若改用ng氢氧化钠与相同量盐酸反应，所得溶液的pH____7（填“>”“<”或“=”）；所得溶液的溶质是____。