已知某有机物的结构简式如图，它是某些药物生产的中间体，下列有关该化合物叙述正确的是

A．该有机物化学式为C6H6O6

B．该有机物能发生水解反应和加成反应

C．1 mol该有机物与足量Na反应最多生成3molH2

D．该有机物能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同