变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致

题文

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝	B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌	D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

登录免费查看答案和解析

相关知识点

发酵与食品生产

推荐试卷

热门试卷

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致

粤ICP备20024846号

声明：本网站部分内容由互联网用户自发贡献自行上传，本网站不拥有所有权，也不承担相关法律责任。
如果您发现有涉嫌版权的内容，欢迎发送邮件至：service@youtike.com 或联系QQ：267757 进行举报，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。