请从下列物质中选择填空（填字母编号）：

A．食盐

B．明矾

C．生石灰

D．葡萄糖

E．活性炭
（1）     可用作冰箱的除味剂；  
（2）        可用作调味剂和防腐剂；
（3）能为人体提供能量的物质是   ；
（4）通常可作干燥剂的物质是      。