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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:911

番茄中含有大量的维生素C(化学式为C6H8O6)。维生素C能有效预防牙龈出血,但它遇空气或加热都易引起变质。下列说法正确的是

A.蒸熟的番茄可以补充大量维生素C
B.维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成
C.鲜榨的番茄汁密封保存可减少维生素C的流失
D.维生素C中氧元素的质量分数为
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番茄中含有大量的维生素C(化学式为C6H8O6)。维生素C能