下表是4种常见物质的pH，其中显碱性的物质是

物质	葡萄汁	苹果汁	鸡蛋清	柠檬汁
pH	4.4	3.5	8.0	2.5

A．葡萄汁   B．苹果汁   C．鸡蛋清   D．柠檬汁