下列有关金属的说法错误的是

A．铝在空气中生成一层致密的氧化物保护膜，不稳定

B．生铁和钢是含碳量不同的铁合金,其中生铁的含碳量大于钢的含碳量

C．炒完菜后,应及时除掉锅底的水,这样可以防止铁锅生锈

D．金属的回收利用是保护金属资源的有效途径之一