2013年11月，某快递公司违反国家规定快递有毒化学品，因化学品泄漏，导致多人伤亡，被称为“夺命快递”．“夺命快递”中的化学品是氟乙酸甲酯（化学式为C₃H₅FO₂），是有毒液体，在染料、医药、农药等工业领域有着广泛的用途．
（1）氟乙酸甲酯中碳、氢、氟、氧的质量比是________．
（2）有人说这“都是化学惹的祸”，你如何评价？________________________．
（3）一般成人接触400mg氟乙酸甲酯就会急性中毒．如果检测到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都来自氟乙酸甲酯），通过计算说明接触该污染物品的成年人会不会急性中毒．