请回答下列生活中的有关问题。
（1）鸡蛋中主要含有的营养素是______（填“糖类”或“蛋白质”）；能补充维生素C的食物有______。
（2）把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离，相当于实验操作中的__________。
（3）若家中阳台上的玫瑰花生长不茂盛，叶子发黄。你认为需要施加下列肥料中的__________（填序号）；从外观上能区分出的是__________（填序号）。

A．硫酸钾

B．硝酸铵

C．磷矿粉

D．氯化钾