化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是

A．纤维素、油脂、蛋白质均是天然高分子化合物

B．聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装

C．“地沟油”可以食用，也可以用来制肥皂

D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程