下列说法正确的是

A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C．油脂的水解反应，都是皂化反应

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应