化学与生活息息相关，请用所学化学知识回答下列问题。
（1）物质的性质在很大程度上决定其用途，现有干冰、甲烷、氢气、熟石灰四种物质，请选择适当的物质用化学式填空。
①沼气的主要成分是；
②能用作高能、无污染燃料的是；
③能用于人工降雨的是；
④农业上用来改良酸性土壤的是。
（2）粽子是中国传统美食，有吉祥幸运的寓意。
①包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是。
②煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于材料（填"金属"或"合成"）。