食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：

下列叙述正确的是

A．步骤（1）、（2）的反应类型不同

B．步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D．步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验