取锌、铜的混合物8 $g$与154.7 $g$稀硫酸恰好完全反应，称得剩余物质的总质量为162.5 $g$。
请计算：
（1）产生氢气的质量是多少？
（2）反应后所得溶液中溶质的质量分数是多少？