下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是

A．果酒发酵后期放气时间间隔可延长

B．泡菜腌制中必须严格水封保持缺氧

C．条件适宜醋酸菌可利用果酒中的乙醇

D．制腐乳时底层放盐以便于瓶口处加调料