端午节，妈妈在厨房蒸粽子，小明在客厅里就闻到了粽子的香味，这是        现象，蒸粽子是通过    方式增大粽子的内能.妈妈蒸粽子用了0.2m3的煤气，完全燃烧这些煤气放出的热量是       J