在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图像。

（1）水沸腾时看到大量的“白气”不断地从烧杯上冒出，这些“白气”是由于水蒸气       而形成的。
（2）由图象可知：水沸腾时温度变化的特点是              ，水的沸点是   ℃。此时烧杯内水面上方的气压      （填“大于”、“等于”或“小于” ）1标准大气压。