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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1815

β胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素,关于β胡萝卜素说法不正确的是(  )

A.β胡萝卜素属脂溶性维生素A的一种,可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松,佝偻病等
B.β胡萝卜素是一种抗氧化剂,可清除体内自由基,抑制自由基生成,具有抗衰老作用
C.β胡萝卜素具有促进免疫细胞增殖,增强免疫细胞功能的作用,故可防治肿瘤、癌症、心脏病等疾病
D.β胡萝卜素摄入量大时,在体内可积累又不会引起中毒,故可作为食品添加剂和营养补充剂
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β胡萝卜素被认定为A类优秀营养色素,关于β胡萝卜素说法不正确