柠檬酸亚铁( $Fe{C}_6{H}_6{O}_7$）是一种易吸收的高效铁制剂，可由硫酸亚铁通过下列反应制取。

请回答下列问题：
（1）柠檬酸亚铁中铁元素的化合价为 ；
（2）写出反应②的化学方程式；