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  • 科目:生物
  • 题型:综合题
  • 难度:中等
  • 人气:1856

生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。
(1)玫瑰精油素有“软黄金”之称,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是水蒸气蒸馏法,将鲜玫瑰花瓣和清水进行水蒸气蒸馏后收集到的产物是__________,需加入一定量的氯化钠使其分层,玫瑰精油将分布于液体的________层,用分液漏斗分离的油层中还需要加入________以除去水分。玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用       技术实现玫瑰的快速繁殖。
(2)去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,使橘农遭受到了很大的损失,有人提出了提取橘皮精油获取利润的建议。橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,一般提取橘皮精油的方法是_______法,之所以不采取水蒸气蒸馏法的原因是_____________________________________。
(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于          ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制          ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过         法进行鉴定,提取萃取过程采用水浴加热,不用明火加热的原因是          
(4)下图是血红蛋白提取过程所需的一个_________装置,装置中,B是血红蛋白溶液,则A是________________,该装置的目的是去除样品中____  __    __的杂质。

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生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相