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  • 科目:化学
  • 题型:推断题
  • 难度:较难
  • 人气:409

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸,使酸碱度降低,有效地抑制肠道内病菌的繁殖。酸牛奶中的乳酸可增进食欲,促进胃液分泌,增强肠胃的消化功能,对人体具有长寿和保健作用,乳酸的结构为:
工业上它可由乙烯来合成,方法如下:

(提示:(1)CH3Cl+NaOHCH3OH+NaCl,(2)的加成类似于的加成)
(1)乳酸所含的官能团的名称是                        
(2)写出下列转化的化学方程式:
①A的生成                         
②C的生成                          
③乳酸在一定条件合成聚乳酸                   
(3)写出符合下列要求的乳酸的所有同分异构体的结构简式
a、属于酯类         b、含有-OH          c、能发生银镜反应

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酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等