某兴趣小组参观学校食堂，发现其中蕴含丰富的化学知识．
（1）下列食堂中的常见用品，其主要材料属于合成材料的是      （填字母）．

A．棉布围裙	B．陶瓷碗
C．不锈钢锅	D．塑料桶

（2）同学们在食堂外就闻到了菜香，用粒子观点解释其原因：                  ．
（3）食堂使用的是加碘盐，这里的“碘”指的是       （填“单质”、“元素”或“原子”），食用加碘盐有利于补充          （填营养素的名称）．
（4）做好饭菜，关闭燃气阀门，使火焰熄灭的原理是              ．