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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:385

多吃油炸食物对健康不利,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛等有毒物质会损害人体健康。丙烯醛的分子结构如图所示,下列说法正确的是

A.丙烯醛中碳、氢、氧元素的个数比为 3:4:1
B.丙烯醛为氧化物
C.丙烯醛分子由碳、氢、氧三种元素组成
D.1个丙烯醛分子中含有8个原子
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多吃油炸食物对健康不利,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙