油脂是重要的工业原料．关于油脂的叙述错误的是A．不能用植物油

题文

油脂是重要的工业原料．关于“油脂”的叙述错误的是

A．不能用植物油萃取溴水中的溴

B．皂化是高分子生成小分子的过程

C．和H₂加成后能提高其熔点及稳定性

D．水解可得到丙三醇

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