小文在做“开水煮白菜”这道菜的过程中，有以下分析，其中正确的是（ ）

A．放一点盐，汤就有了咸味，说明分子可以在液体中运动

B．菜做好起锅时，清香扑鼻，说明分子只在高温下运动

C．白菜的内能增加是通过热传递的方式实现

D．白菜的内能增加是通过做功的方式实现