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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1198

选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是(   )

A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内
B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染
D.为使泡菜坛美观
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选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主