中午放学后，小华跨进家门就闻见香喷喷的鸡汤味，看见女儿回家，妈妈急忙端上精心准备的鸡汤．小华用手摸汤钵很烫手，“闻见鸡汤的香味”是    现象；“汤钵烫手”是汤钵和手之间发生了     ，使手的内能增加，温度升高；小华喝汤时的汤勺是   杠杆．