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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:较易
  • 人气:1553

在①蛋白质 ②油脂 ③淀粉 ④葡萄糖⑤纤维素四种物质中,水解后能生成氨基酸的是_________(填序号,下同),遇碘水变蓝的是___________,在人体中不能直接被消化吸收的是____________,水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是______________,不能水解的是_____________。

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在①蛋白质②油脂③淀粉④葡萄糖⑤纤维素四种物质中,水解后能生