为了比较水和沙子吸热本领的大小，小文做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中，分别装有水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如表：

（1）在实验前应控制水和沙子的      和      相同．
（2）在此实验中用      表示水和沙子吸热的多少；
（3）分析表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同温度时，水吸收的热量      沙子吸收的热量（选填：“大于”或“小于”）；
（4）如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，      升高的温度更高（选填“水”或“沙子”）．

	质量/g	升温10℃所需时间/s	升温20℃所需时间/s	升温30℃所需时间/s
沙子	30	64	89	124
水	30	96	163	220