胃酸过多的病人可服用适量的小苏打以减轻不适感。
（1）写出小苏打和盐酸反应的化学方程式                               。
（2）氢氧化铝也是一种胃酸中和剂，西药“胃舒平”的主要成分就是氢氧化铝。
请写出氢氧化铝中和胃酸的离子方程式                               。
（3）内科医生给胃酸过多的胃溃疡病人（胃壁受损伤而变薄）开药方时，应选用小苏打和氢氧化铝中的哪一种            ，理由是                                 。