山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图，下列关于山梨酸的说法错误的是（ ）

A．分子式为C6H8O2

B．1mol该物质最多可与3mol Br2发生加成反应

C．可与小苏打溶液反应

D．存在顺反异构