已知化合物A、D、E、G焰色反应时，火焰均呈黄色，其中A可用作家庭食品添加剂，也可用以冶疗胃酸过多。A~H各物质的变化关系如下图所示。

（1）写出各步反应的化学方程式
反应①                                      
反应②                                      
反应③                                      
反应④                                      
反应⑤                                      
（2）上述反应中属于氧化还原反应的有                           。