下列有关物质的性质和该性质的应用均正确的是

A．NH3溶于水后显碱性，在FeCl3饱和溶液中通入足量NH3可制取Fe(OH)3胶体

B．NaHCO3能与碱反应，食品工业上用作焙制糕点的膨松剂

C．Mg(OH)2分解吸热且生成高熔点固体，可用作阻燃剂

D．铜的金属活动性比铝弱，可用铜罐代替铝罐贮运浓硝酸