下列说法正确的是

A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B．淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应生成葡萄糖

C．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物

D．由青蒿素（）合成双氢青蒿素（ ）的反应属于加成反应